L'entreprise Paris Charpente a été choisie par Eiffage Construction pour participer à la construction de la première tour maraîchère de France, située à Romainville (93). Un projet inédit qui défend le développement du maraîchage en cœur de ville.
Sur une emprise de 600 mètres carrés, le projet est composé de deux serres verticales, de 3 et 6 étages (la plus haute à 24 mètres), totalisant 1 000 m2 de surface cultivable. Ces fermes verticales permettront de cultiver et de produire chaque année jusqu'à 12 tonnes de fruits, légumes, champignons, fleurs comestibles, plants, semences... Soit la consommation annuelle de 200 familles. Sont également prévus un centre de sensibilisation et de formation à l'agriculture urbaine, des espaces d'accueil et un espace de restauration.
La ferme verticale : un concept novateur
Situé dans le quartier Marcel-Cachin de Romainville, entièrement requalifié dans le cadre d'un Programme de Rénovation Urbaine, ce bâtiment écologique construit par Eiffage Construction Equipements Services sera la première tour maraîchère de France. Pour l'occasion, Paris Charpente a conçu un bâtiment en bois au centre de l'ensemble, entre les deux serres. Il est constitué de murs à ossature bois, d'un plancher lamellé-collé en épicéa et d'une charpente en chêne.
Un projet en phase avec les valeurs de Paris Charpente
Ce projet s'inscrit pleinement dans les valeurs que notre entreprise s'attache à défendre durablement, à savoir la promotion des circuits courts et de l'emploi local. A la pointe de la pointe de la technologie, il traduit en effet une ambition forte : développer les cultures maraîchères en plein cœur de la ville, et en l'occurrence à Romainville dans un quartier qui bénéficie d'une importante rénovation urbaine. Avec la conception de notre structure en bois, nous y avons apporté une touche développement durable
Daniel Flachat, Président de Paris Charpente.
L'agriculture de demain dans les villes
Depuis les années 2000, l'agriculture urbaine se développe dans de nombreuses régions du monde, avec l'émergence des fermes verticales. L'idée de superposer des cultures en hauteur, sur plusieurs étages, au sein de tours géantes offre un gain d'espace considérable (emprise au sol réduite) et une production accrue. C'est à Singapour et au Japon qu'apparaissent les premiers exemples, là où les espaces agricoles font défaut. La plus grande ferme urbaine du monde, avec ses 12 étages, ses 6 500 mètres carrés et ses kilomètres de rayonnages, a quant à elle vu le jour en 2004 dans la banlieue de New York, à Newark. En France, quelques exemples de fermes verticales commencent à se développer comme en témoignent les projets de La Caverne, située dans le nord de Paris, porte de la Chapelle, et très prochainement la tour maraîchère de Romainville.
- Donneur d'ordre : Eiffage Construction Equipements Services
- Usage : Tour Maraîchère
- Surface : 600 m² au sol
- Lieu : Romainville (93)
- Dimensions de l'ouvrage en bois : 75 m²
- Préparation en atelier : 10 jours
- Levage : 15 jours
- Calendrier : Mai-Juin 2020
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